Trois cépages emblématiques (Merlot, Cabernet Franc et Malbec), trois grands terroirs, trois modes de vinification, trois types d'élevage subtilement assemblés signent le cru de La Sergue et offrent la quintessence d'un grand millésime.
Le mot du sommelier
Couleur très intense, presque noire. On retrouve le caractère aromatique typique de LA SERGUE où s’y ajoutent des notes de pomme au four et de vieux rhum brun. L’attaque en bouche est ferme, le volume en bouche est agréable et bien enveloppant.
Couleur pourpre, sombre, reflets violines.
Fruité, intense, arômes de pivoine, arômes de cassis, arômes de framboise, arômes de mûre, arômes de vanille, arômes de chocolat, arômes de moka, arômes de pain grillé.
Profonde, riche, ample, notes de fruits, notes d'épices, tanins frais, tanins souples, souple, forte intensité, longue persistance.
