Champagne RUINART Blanc de Blancs Magnum 1.5 litres

Name: Champagne RUINART Blanc de Blancs Magnum 1.5 litres
Brand: La selection Vins
SKU: 100
Price: 189.0 EUR
Availability: InStock

189,00 €

210,00 €

Caractéristiques et conseils de dégustation du Ruinart Blanc de Blancs

Dégustation

Robe
Ruinart Blanc de Blancs se caractérise par une belle robe jaune pâle aux reflets dorés et verts. La finesse de l’effervescence est persistante.

Nez
Au nez, le bouquet est intense et laisse découvrir des arômes de fruits frais comme des agrumes et fruits exotiques évoquant l’ananas. Après aération, des arômes floraux s’expriment sur des notes de tilleul, puis de pêche blanche.

Bouche
Au palais, l’attaque est souple. La bouche de ce Ruinart Blanc de Blancs est ronde et harmonieuse. Elle emballe le palais par sa texture voluptueuse supportée par une belle fraîcheur. La finale est minérale.

Vinification et élevage

Le vignoble

Ce Ruinart Blanc de Blancs est issu majoritairement de prestigieux terroirs de Champagne, à savoir les Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Leur finesse aromatique est associée à la rondeur des crus du Sézannais et à la fraîcheur de la vallée de la Vesle.

Vinification et élevage

Après des vendanges manuelles, les baies subissent une première fermentation en cuves d’acier inoxydable dont la température est régulée. À l’issue de cette dernière a lieu la fermentation malolactique.

Assemblage

Élaboré exclusivement à partir de chardonnay de différents millésimes, ce flacon d'exception est dévoilée dans un élégant coffret Ruinart.

Les accords idéaux

Accords mets & vins

Ruinart Blanc de Blancs se mariera parfaitement avec un carpaccio de Saint-Jacques ou un tartare de daurade. Des brochettes d’ananas et de crevettes s’allieront aussi en beauté à la fraicheur de Ruinart Blanc de Blancs. Pour exhaler de manière encore plus significative cette dégustaton, découvrez cette cuvée en format magnum !

Champagne RUINART Blanc de Blancs Magnum 1.5 litres

189,00 €

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