Champagne THEOPHILE Brut

Name: Champagne THEOPHILE Brut
Brand: La selection Vins
SKU: 100
Price: 24.0 EUR
Availability: InStock

24,00 €

30,00 €

La propriété

Appartenant à l'emblématique Maison de Champagne Louis Roederer, Théophile dévoile des cuvées exhalant tant la qualité des grands terroirs champenois qu'une parfaite maîtrise de l'assemblage.

Le vignoble

Cette cuvée Brut non millésimée signée Théophile est élaborée à partir des jeunes vignes du vignoble de Louis Roederer associées à des parcelles de pinot meunier issues des crus traditionnels champenois, que sont la vallée de la Marne et de l’ouest de la Montagne de Reims.

Vinification et élevage

Vinification et élevage

Fermentation malolactique à 50%. Élevage en bouteilles pendant 2 ans et repos de 6 mois minimum après dégorgement. Ce champagne Brut dosé à 9,5 g/l est le fruit d'un assemblage de 4 années de vendanges.

Le mot du sommelier

Mot du Sommelier

À l'œil : le champagne est paré d'une jolie robe dorée parsemée de reflets verts.

Au nez : on perçoit des senteurs subtiles de fleurs blanches, de fruits jaunes et aussi et surtout d'agrumes. À mesure que le vin s'aère, des senteurs plus briochées s'invitent.

En bouche : la sensation tactile est agréable. La bouche est crémeuse et le champagne dévoile une finale vive et longue. On apprécie le bon équilibre gustatif de ce champagne ainsi que sa gourmandise.

Les accords idéaux

Le service

Une température de service de 10 °C vous permettra de savourer ce champagne de la meilleure des façons. Il sera un compagnon de choix pour agrémenter un apéritif.

Champagne THEOPHILE Brut

24,00 €

30,00 €

L'Histoire de nos crus

Avec Selectio, le vin devient une expérience inédite et personnelle. Nous sommes bien conscients que le vin, véritable symbole de tradition, peut parfois être une quête complexe pour les amateurs en quête de l'essence parfaite. C'est pourquoi nos sommeliers et nos producteurs ont uni leurs passions sur Selectio.fr pour vous dévoiler des vins d'exception, résultat d'une collaboration passionnée.

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