Château Palon Grand Seigneur - Montagne Saint-Emilion - 2016

Name: Château Palon Grand Seigneur - Montagne Saint-Emilion - 2016
Brand: La selection Vins
SKU: LSV-PD001-FC001
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

12,50 €

13,10 €

Des notes fruitées uniques.

Appellation : Montagne Saint-Emilion
Millésime : 2016
Cépages : 75 % Merlot, 25 % Cabernet Franc
Terroir : Calcaire
Contenance : 750 ml
Alcool : 13°

Vinification et élevage

Vinification traditionnelle avec maîtrise des températures adaptées.

Des cuvaisons longues permettent d’amener une complexité aromatique tout en obtenant des tanins doux et fondus. L’ élevage en barrique sur 20% du volume permet d’amener une complexité aromatique et une oxygénation lente et régulière.

Le mot du sommelier

Belle robe rouge sombre aux reflets violets.

Son nez est intense dès les premiers instants et révèle des notes fines d’épices et de petits fruits rouges.

En bouche, l’attaque souple. Les arômes frais de griotte et groseille s’enchainant en milieu de bouche par de la souplesse et des arômes plus chaleureux de poivre et de cerise mûre.

Les accords idéaux

Grâce à ses arômes et sa structure, ce vin se marie très bien, avec une assiette de tapas, ou de charcuterie. Il accompagne parfaitement toutes les viandes rouges ou blanches juste grillées ou en sauce.

Il s’accorde tout particulièrement avec des desserts à base de chocolat et les fromages à base de lait de vache.

Château Palon Grand Seigneur - Montagne Saint-Emilion - 2016

12,50 €

13,10 €

Histoire du domaine

Avec Selectio, le vin devient une expérience inédite et personnelle. Nous sommes bien conscients que le vin, véritable symbole de tradition, peut parfois être une quête complexe pour les amateurs en quête de l'essence parfaite. C'est pourquoi nos sommeliers et nos producteurs ont uni leurs passions sur Selectio.fr pour vous dévoiler des vins d'exception, résultat d'une collaboration passionnée.

Let customers speak for us

from 44 reviews

Esprit Méditerranée

Le rosé est vraiment top ..je recommande
je suis grand amateur pendant l'été, alors celui la bien Frais...incroyable

Bastien

Esprit Méditerranée - By Pascal Chatonnet - 2022

06/15/2023

Esprit Méditerranée

Ma femme et moi étions fans incontestables des côtes de Provence en rosé, le votre nous à envouté, je recommande
Jacques.T

Jacques Tarreau

Esprit Méditerranée - By Pascal Chatonnet - 2022

06/15/2023

Box découverte

Boutique sérieuse, je reçois mensuellement mes vins, je suis dans le club VIP facebook, j'échange avec d'autres membres de la communauté..concept vraiment sympa.

Greg

BOX DÉCOUVERTE

01/07/2023

Box prestige

Des surprises tous les mois et on s'embête moins à aller sélectionner des bonnes bouteilles...la c'est vraiment un régal!
Tout ce qu'on aime, livraison rapide, emballage de qualité, au top!

Veronique & Jean-Pierre

BOX PRESTIGE

11/21/2022

Box découverte

Au top, abonné depuis 6 mois et rien à dire ça me dépanne bien..des bons vins livrés à domicile et économiquement je m'y retrouve..Je recommande.

Ludovic Mangin

BOX DÉCOUVERTE

11/21/2022