Pur'Terroir - Frais Floral - 2024 - Vouvray

Ce vin blanc de Vouvray, pur Chenin, élaboré par Pascal CHATONNET avec Jean-Claude et Didier Aubert séduit dès le premier regard. Un blanc sec qui séduit par sa robe brillante, d’un jaune pâle clair et lumineux, aux reflets argentés, annonçant fraîcheur et vivacité.
Cette cuvée est l’expression d’un terroir exceptionnel, façonné par la Loire et animé d’un savoir-faire millénaire : Le sol argilo-calcaire ou argilo-siliceux repose sur le tuffeau, cette élégante pierre des grands châteaux de la région. Cette diversité de sol confère aux vins de Vouvray leur originalité et leur pureté ; qui est sublimée dans ce millésime 2024.
La promesse du vin est clairement affichée : Frais et Floral.
Au nez, le charme opère immédiatement : un bouquet délicatement floral, évoquant l’aubépine, l’acacia et la fleur de vigne, s’entrelace avec des notes fruitées gourmandes de poire juteuse, de pomme reinette, de citron jaune et d’abricot frais. Une touche miellée et une pointe d’agrumes jaunes viennent compléter cette palette aromatique raffinée.